• 百城千味 | 霍邱美食推薦

    【日期:2021-02-24】【打印頁面】【關閉窗口

      近日,由安徽省文化和旅游廳主辦的“安徽美食 百城千味”活動評選結果出爐。這些“霍邱味道”值得一嘗!

    圖片


      

    圖片

    風干羊肉菜品介紹


      風干羊肉是將皖西白羊肉削薄自然風干而成的美食。干羊肉火鍋,風味獨特,營養全面,倍受沿淮人民所喜愛。

      推薦品嘗點

      蓼都國際大酒店(地址:城關鎮西湖大道 | 電話:0564-6081771)

      蓼城嘉利大酒店(地址:城關鎮蓼中路 | 電話:0564-6062999)

      棗園生態農莊(地址:臨淮崗鄉雙門村 | 電話:18555894999)

      



    圖片

    淮灘三黃菜品介紹


      淮河黃蟮燒臘肉,撲上麻黃土雞蛋,三者皆金黃色,故稱“淮灘三黃”, 淮河黃蟮珍,鮮美可補身;天下美食嘗,何如品三黃?

      推薦品嘗點

      蓼都國際大酒店(地址:城關鎮西湖大道 | 電話:0564-6081771)

      健園土菜館(地址:花園鎮花園村 | 電話:15856484789)

      棗園生態農莊(地址:臨淮崗鄉雙門村 | 電話:18555894999)

      



    圖片

    紅燒淮灘土公雞菜品介紹


      選用淮河岸邊散養的土公雞紅燒而成,雞肉鮮香味美,吃起來有筋道,有滋補養生、增強體力之功效。

      推薦品嘗點

      蓼都國際大酒店(地址:城關鎮西湖大道 | 電話:0564-6081771)

      明清生態園(地址:周集鎮新礦村 | 電話:13865707411)

      棗園生態農莊(地址:臨淮崗鄉雙門村 | 電話:18555894999)

      



    圖片

    雞絲銀魚鍋菜品介紹


      雞絲銀魚鍋是一道由霍邱銀魚、雞脯肉、雞蛋等做成的美食?;羟胥y魚,古為貢品,產于霍邱城東湖,形同花針,肉鮮味美,營養豐富,最宜做湯。

      推薦品嘗點

      蓼都國際大酒店(地址:城關鎮西湖大道 | 電話:0564-6081771)

      蓼城嘉利大酒店(地址:城關鎮蓼中路 | 電話:0564-6062999)

      



    圖片

    清燉淮河汪丫魚菜品介紹


      淮河野生汪丫魚,肉質細嫩,燉湯鮮香味美,營養豐富。過去年節時,媽媽總會給孩子們燉點汪丫魚湯“補一補”才能安心!

      推薦品嘗點

      蓼都國際大酒店(地址:城關鎮西湖大道 | 電話:0564-6081771)

      明清生態園(地址:周集鎮新礦村 | 電話:13865707411)

      棗園生態農莊(地址:臨淮崗鄉雙門村 | 電話:18555894999)

      


    圖片

    紅燒霍邱黑豬肉菜品介紹


      “霍邱黑豬”即“霍壽黑豬”,養殖歷史悠久,是安徽優良地方品種之一,肉質筋道有彈性,肉面紋理細致干爽,湯汁清亮無異腥。聞一聞,肉香撲鼻;嘗一嘗,回味無窮。

      推薦品嘗點

      蓼都國際大酒店(地址:城關鎮西湖大道 | 電話:0564-6081771)

      新時代餐廳(地址:城關鎮蓼中路 | 電話:0564-6062999)

      棗園生態農莊(地址:臨淮崗鄉雙門村 | 電話:18555894999)

      



    圖片

    霍邱龍蝦菜品介紹


      “霍邱龍蝦”是國家級地理標志產品,霍邱龍蝦體色紅亮,體表干凈無污物,活力強,肉質鮮嫩、肥碩飽滿?;羟颀埼r具有清熱解毒、強身健體等功效,是一種色、香、味、營養俱佳的美保健食品。

      推薦品嘗點

      皖湖家庭農場(地址:潘集鎮西王郢村 | 電話:15955963933)

      不凡家庭農莊(地址:龍潭鎮高莊村 | 電話:15955991198)

      棗園生態農莊(地址:臨淮崗鄉雙門村 | 電話:18555894999)

      



    圖片

    綠豆圓子菜品介紹


      綠豆丸子是霍邱一道地道的傳統小吃,主料綠豆面,配料蝦仁、花生、豆芽等,拌上調料,上油鍋炸成丸子,放入調好味的熱湯里泡開。特點是美味可口,營養豐富,有清熱降暑功能。

      推薦品嘗點

      蓼都國際大酒店(地址:城關鎮西湖大道 | 電話:0564-6081771)

      新時代餐廳(地址:城關鎮蓼中路 | 電話:0564-6062999)

      棗園生態農莊(地址:臨淮崗鄉雙門村 | 電話:18555894999)

      


    圖片

    面炕鯽魚菜品介紹


      把洗盡的新鮮淮河野生鯽魚用鹽、胡椒粉和料酒腌制一會兒,均勻地裹上面粉放到大鍋里煎炕至兩面焦黃,然后加水、生姜、蔥、蒜等燉煮,魚湯色澤乳白,味道鮮美,是霍邱典型的一道傳統美食。

      推薦品嘗點

      蓼都國際大酒店(地址:城關鎮西湖大道 | 電話:0564-6081771)

      蓼城嘉利大酒店(地址:城關鎮蓼中路 | 電話:0564-6062999)

      棗園生態農莊(地址:臨淮崗鄉雙門村 | 電話:18555894999)

      


    圖片

    仙米湯菜品介紹


      仙米湯是沿淮人民過年時必喝的一道湯,也是霍邱農村喜宴中不可缺少的一道菜。以碎肉、雞蛋花、豆腐、海帶皮等為原料,在雞湯或肉湯里用小粉攪拌而成,味美可口,色澤鮮亮,倍受喜愛。

      推薦品嘗點

      蓼都國際大酒店(地址:城關鎮西湖大道 | 電話:0564-6081771)

      健園土菜館(地址:花園鎮花園村 | 電話:15856484789)

      棗園生態農莊(地址:臨淮崗鄉雙門村 | 電話:18555894999)


    版權所有:六安茶谷園區管委會 六安新聞網
    皖ICP備06002640號-5
    投稿郵箱:luancgw@163.com     聯系電話:0564-3379063 3372073
    青柠在线观看免费观看,秋霞午夜电影理论飘花电影网,红楼梦免费完整版在线观看